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Notre carte numérique
Parcourez nos plats et boissons par catégorie
Nos viandes maturées
Aubrac, Galice, Charolaise, affinées en chambre de maturation et travaillées au couteau.
Fine wines by the glass
A wide choice of renowned wines, served by the glass at the right temperature.
Duo de Foie Gras
Starter
Terrine et façon Diego, avec sa compotée d'oignons
Carpaccio maturé Bœuf Aubrac
Starter
Carpaccio de bœuf Aubrac maturé
Carpaccio mixte
Starter
Foie gras, magret, bœuf Aubrac
Tarte tiède d'Adila
Starter
Spécialité maison : foie gras, confit de canard, morilles, salade
Assortiment des 4 entrées (pour 2)
Assortment of 4 starters (for 2)
Duo de foie gras, Carpaccio de bœuf maturé, Carpaccio mixte foie gras/magret fumé, Tarte d'Adila
Assortiment des 4 entrées (pour 4)
Assortment of 4 starters (for 4)
Duo de foie gras, Carpaccio de bœuf maturé, Carpaccio mixte foie gras/magret fumé, Tarte d'Adila
Pour commencer
Une planche, deux verres
L'apéro qui pose le ton de la soirée. Charcuterie, fromages, légumes croquants, le geste partagé.
Notre brasserie maison
Se Canto
Se Canto est notre brasserie maison, créée avec passion pour offrir des bières artisanales authentiques. Chaque recette est élaborée avec des ingrédients de qualité, suivant les traditions brassicoles.
Du houblon délicat au malt savoureux, notre gamme complète se déguste au comptoir : IPA houblonnée, lager douce, stout riche. À savourer à L'Artichaud ou à commander pour vos événements.
