Notre histoire
À propos de L'Artichaud
Brasserie restaurant de caractère, esprit moto et convivialité, au cœur de l'Hérault depuis notre ouverture.
Qui sommes-nous ?
L'Artichaud, un lieu de vie
Entre Lamalou-les-Bains et Bédarieux, au carrefour du cirque de Navacelles et des grottes de Clamouse, L'Artichaud a ouvert dans ce coin de Cévennes où le terroir parle plus fort que les enseignes. Une moto trône au centre de la salle. Ce n'est pas un accessoire de décoration. C'est une histoire de bitume, de partage et de troisièmes mi-temps. Tout le reste en découle.
Une cuisine française authentique à base de produits frais et locaux, une brasserie maison, et l'Arti'Pub animé de concerts et de repas dansants : trois univers, un seul lieu.
3
univers sous un même toit
100%
produits frais et de saison
1
brasserie occitane
Ce qui nous anime
Nos valeurs
Cuisine authentique
Des produits frais, locaux et de saison, travaillés avec soin par notre équipe de cuisiniers passionnés.
L'esprit du partage
Les valeurs du rugby à table : générosité, convivialité et troisième mi-temps. Chaque client est un invité que nous voulons voir repartir avec le sourire.
Artichaud
L'art et le chaud sous un même toit : concerts, soirées à thème, repas dansants... L'Artichaud c'est aussi la fête. L'animation fait partie de notre ADN.
Carrefour du voyage
L'esprit des relais d'autrefois, la diligence remplacée par la moto. Au carrefour du cirque de Navacelles, des grottes de Clamouse et du pont du Diable, on travaille avec les producteurs et les artisans qui font le terroir d'ici.
Nos produits
Notre savoir-faire viande
Chez L'Artichaud, la qualité commence dès la sélection des pièces. Nous travaillons avec des filières locales rigoureusement choisies, privilégiant les viandes françaises traçables et les races à viande réputées.
Nous sommes approvisionnés en direct, garantissant fraîcheur et respect des traditions artisanales. Faux-filets, pièces du boucher, viandes rouges maturées. Chaque assiette reflète cet engagement pour le goût authentique.
Végétarien ou végan ? On pense à vous aussi : la carte réserve de belles assiettes sans viande.
More than a cellar
Fine wines by the glass
Here, the most renowned wines are served by the glass, at just the right temperature. No need to open the whole bottle to taste the finest cuvées.
Where most restaurants offer two or three wines by the glass, we offer a wide choice from the best bottles of our cellar. Glass after glass, every flavour within your reach.
Bienvenue chez nous
Le tour du propriétaire
Brasserie maison
Se Canto, nos bières
Nos cuves en cuivre, nos verres alignés, nos bières servies à la pression. La brasserie maison filmée au plus près.
Au fond de la salle, trois cuves de cuivre tournent. C'est ici qu'on fait Se Canto, notre bière occitane brassée sur place. Le nom vient d'un vieux chant de chez nous. La bière aussi a sa langue.
Brasser, c'est un métier de patience. L'eau, le malt, le houblon, la levure. On surveille les températures, on goûte, on attend. Rien ne va plus vite parce qu'on le voudrait. La cuve impose son rythme, on suit.
Ce savoir-faire se transmet au comptoir, un verre après l'autre. On explique d'où vient le grain, pourquoi cette amertume, comment elle change au fil des saisons. La bière raconte le lieu où on la boit.
Cabinet de curiosités
Notre salle
Notre univers : vélos au plafond, mannequins vintage, vitraux art déco, sculptures bois et mille objets chinés.
L'art du show
L'Arti'Pub, là où la soirée commence
De l'autre côté du toit, le pub s'allume. Tireuses Se Canto et Guinness, comptoir patiné, concerts live et public qui chante : ici on tire la bière comme on raconte une histoire, un verre après l'autre.
De l’enseigne au comptoir
Nous trouver
Adresse et accès
1 Avenue de l'Espinouse
34600 Hérépian, Cévennes
Une vraie brasserie : service assuré jusqu'à 15h, tous les jours de la semaine.
